《乙醇》说课稿
作为一位杰出的教职工，很有必要精心设计一份说课稿，编写说课稿是提高业务素质的有效途径。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？下面是小编精心整理的《乙醇》说课稿，欢迎阅读与收藏。
《乙醇》说课稿1各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《乙醇》。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：教材是连接教师和学生的纽带，在整个教学过程中起着至关重要的作用，所以，先谈谈我对教材的理解。)
一、说教材
该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容，“乙醇”这一部分涉及的内容有：乙醇的物理性质、乙醇的化学性质、乙醇的结构。在教学时要注意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识，建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题的能力。
(过渡：教师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清晰明了的掌握，这样才能做到因材施教，接下来我将对学情进行分析。)
二、说学情
学生在日常生活中已经对乙醇有了一定的认识，并且乐于去探究物质的奥秘，因此本节课从科学探究和生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。通过这样的设置培养学生的科学态度和探究精神。
(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)
三、说教学 ……此处隐藏30226个字……的催化氧化实验，观察实验现象，重点观察液体气味和铜丝颜色的变化试着解释可能的原因。
【动画演示】催化氧化反应过程中乙醇的结构变化。
总结醇发生催化氧化的结构条件。
【演示实验】乙醇分别与重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应，说明检验酒后驾驶的方法。
【归纳小结】 和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况。用电脑模拟演示，使学生加深理解并巩固所学的知识。
【自学讨论】通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主归纳、总结乙醇的用途。
【小结】在一定的条件下，能与乙醇反应的物质还很多。下一节，我们将学习乙醇和乙酸的反应。在选修课中，我们将接触到更多的以乙醇为原料转化为其他物质的重要变化。
【课堂练习】课后练习1、2
【课后拓展】收集查阅资料回答：(3、4任选一个)
1、在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接。要在酒精中蘸一下的原因是是什么(用化学方程式表示)
2、工业酒精为何不能勾兑成饮用酒?
3、根据收集的有关酒的资料，结合老师的简单分类和本节学习的知识，选择 研究小课题，进行探究。(酒的发展史，酒的酿造、酒的结构与性质，酒文化，酒的用途)
4、小论文：试论饮酒的利与弊(1000字左右)
七、教学评价
1、过程性评价：课堂参与积极性评价、操作实验能力的评价、化学用语规范表达的评价
2、终结性评价：习题检测评价(课堂练习及作业分层次)、课后研究论文放入学生成长记录袋。评价方式多元化：学生自评、组内同学互评、教师点评
